女性: 7.0g未満 どん兵衛 アレンジ どん兵衛 残り汁 どん兵衛 炊き込み どん兵衛 そば どん兵衛 汁なし どん兵衛 てんぷら どん兵衛 炒飯 どん兵衛きつねうどん; もっと見る マイルドな坦々麺に、どん兵衛の和風だしがしっかり効いていて、お店顔負けの仕上がりです。, 1.どん兵衛を表示時間通り茹でる。(粉末スープは入れない) 衝撃の7.3倍ペヤング【食べるな危険】超超超超超超大盛やきそば "ペタマックス" がヤバい, ペヤング正気か! 1.どん兵衛のアレンジは無限大. 「全部のせどん兵衛」よりも重たいヘビー級の食べ物に変貌したのですが、その背徳感と出汁が染み込んだカレーパンには特有の魅力を感じざるを得ませんでした。(詳細「【最強!?】どん兵衛に悪魔降臨!! 間違いなく美味しい組み合わせから、意外なものまで紹介するので是非参考にしてみてください。, カップ麺のアレンジの定番といえば、やっぱり「どん兵衛」です。 白シャツみたいな感じです。, どん兵衛のアレンジは本当に無限大です。 こんにちは、元芸人のライター鯛(@tai__writer)です。 人気カップうどん・どん兵衛。そんなどん兵衛の新しい食べ方としておすすめされているのがマキタスポーツ考案の『10分どん兵衛』です。10分どん兵衛の美味しい食べ方とは一体どんな食べ方なのでしょうか…?今回は、10分どん兵衛の正しい作り方をご紹介します! var cx = 'partner-pub-8445956998432929:4494018638'; 「カレーパンぶっこんでみた」とは、もともと「きつねうどん」用のレシピだったんですけど、文字通りカレーパンをワイルドにのせるアレンジです。ああ、天ぷらが苦しそう‥‥w だけど、侮るなかれ天ぷらのサクサク感。さすがに裏面は柔らかくなりますが、意外にもカレーパンとの接地面はサクサク感をキープ! (コンビニ弁当や菓子パンは健康に良くないのであまり食べません。), そこで、カップ麺をさらに美味しく食べるために、様々なアレンジをしていたところ、これイケるんじゃない?と思える組み合わせをいくつか発見しました!, 今回は、日清食品の「どん兵衛」を使ってできる、超簡単なアレンジレシピをご紹介します。 麺神の新作や名代富士そばも, 二郎インスパイア商戦 “ジェネリック二郎” 最終章突入か【徹底解説】中華蕎麦とみ田vs.千里眼vs.麺屋一燈, 致死量の塩分!? 定番カップ麺をもっと美味しく食べる方法です。 どん兵衛 そばの簡単おいしいレシピ(作り方)が13品! どん兵衛の天ぷらそば、なにかいいアレンジ教えてください…。沢山家にあるので普通の食べ方飽きてしまいました…。 卵とじ。汁を別に作り、つけそば。カレー粉をといてカレーそば。お湯を入れてめんを戻してから、炒めてみる、野菜入れてもいいかも。おむそばもいいかも。 ※実験要素が強かったのでどん兵衛半分で作りました。, 嘘だと思われるかもしれないけど、めっちゃ美味しいです。 (function() { 「味噌ラーメンにコーヒーゼリーが合う」と話題になっていたので、どん兵衛で試してみました。, 食べるのに勇気は要るけど、味は美味しかったです。 どん兵衛の美味しいアレンジ方法をまとめて紹介します。インスタントカップ麺で有名な日清のどん兵衛には、さまざまなアレンジ方法があります。ごま油をちょい足しする油そば風どん兵衛やバターと胡椒を後乗せするアレンジほか、作り方のアレンジ方法なども必見です。 カップ麺のアレンジの定番といえば、やっぱり「どん兵衛」です。 二郎系ラーメンにアレンジされた「どん二郎」や、お湯を捨ててごま油を絡めた「油そば」、星野源がラジオで紹介した「つけどん兵衛」など、様々なアレンジレシピが話題を呼んでいます。 でもこれを人に食べてるところを見られるとやばい奴だと思われるので、家で食べましょう。, 1.どん兵衛を通常通り作る。 2.どん兵衛の蓋に穴を空けて湯切りする。 男性: 8.0g未満 Copyright (C) 2020 Lulucolle-ルルコレ All Rights Reserved. 男性: 8.0g未満 私は固めが良いW カ, 材料: http://rocketnews24.com/2015/09/17/634280/, こちら2015年9月に出回ったレシピですけど、今は同じようなネタがたくさん出回っているので、, 風味のよいかつおだしと丸大豆醤油のうまみがひろがる味わい深いつゆに、あとのせサクサク天ぷらが入った天ぷらそば, http://www.nissin.com/jp/products/items/8241, 節だしを利かせ、醤油と砂糖を合わせた東向けつゆに、のどごしのよいそば。香ばしい小えび天ぷらが自慢。, http://www.maruchan.co.jp/products/search/2138.html, 「すぐに500Wのレンジで3分間加熱する。熱で容器は変形するが、筆者の経験では溶けてしまうことはなかったので大丈夫なはずだ」と, 裏面 … どん兵衛がいい感じ、緑のたぬきは、まんまるで小麦粉の塊〜という分厚さが強調されている感じ, (こちら、後日、どん兵衛のうどんでためしたところ、レンチンで容器が大きく歪みました。みなさん、容器を変えてレンチンをした方がいいかと), 緑のたぬき、天ぷらがくっきりとしたまんまるなので、インスタント感がお皿に移し替えてもでてしまいます。, どん兵衛を丼に移してお湯を入れ、かるくラップをかけて、500w 3分でレンチンしよう!, お酒のつまみ系の簡単なものしか作っていませんが(^^;) s.parentNode.insertBefore(gcse, s); 本日の一杯は、日清食品のカップ麺、「日清のどん兵衛 鴨だしそば」のアレンジ実食レビューです。, というわけで真面目に作ってみたら、冗談抜きで激うまアレンジレシピができました。お時間よろしければ、最後までお付き合いください。, どん兵衛のアレンジレシピといえば「きつねうどん」が定番で、「天ぷらそば」は意外と少ない、そういえば「肉うどん」や「カレーうどん」も‥なんて思っていたら他にもレシピを考えたくなってきたのですが、今回は「鴨だしそば」のアレンジです。. 2.お湯を捨ててぜんざいの素、バニラアイスを入れれば完成。 めんつゆを鰹出汁で割ったのが功を奏, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved, 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。. 食べるの専門で、食べログレビュアーです。. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 定番どん兵衛の中でも人気の高い「日清のどん兵衛 鴨だしそば」(にっしんのどんべえ かもだしそば)ですが、その歴史をご存知でしょうか。どん兵衛の鴨だしそばが初めて世に解き放たれたのは、平成21年(2009年)2月23日の月曜日。そう、まだ実は10周年を迎えていない、どん兵衛の中では若手選手なんです。, 発売当初から「ぴんそば」(2008年9月29日発売のレギュラー版リニューアル時に起用されたストレート麺)を採用し、やや甘めの旨味が濃厚な自慢の鴨だしつゆ、そして具材には大ぶりのネギと鴨肉つくねを取り揃え、発売当初からクオリティが高く、初めて食べた時には感動しました。, 1976年11月から販売されている「どん兵衛そばシリーズ」ですが、その長い歴史の中でも本格的な鴨だし系が発売されたのは意外にも2009年の2月23日(月)が初めてだそうで、2013年3月25日(月)にミニサイズの「鴨だしそばミニ」をリリース、2017年9月4日(月)には北海道地区限定商品「北のどん兵衛 鴨だしそば」が登場します。, 2018年12月現在、鴨だしシリーズの現行ラインナップ(カップめん)は「日清のどん兵衛 鴨だしそば」「日清のどん兵衛 鴨だしそばミニ」「北のどん兵衛 鴨だしそば」(北海道限定)の3種類で、具材には大ぶりの下仁田系のネギが採用されているのですが、残念ながら鴨肉つくねは “大豆鴨つくね” に変更されました。, 変更されたのは、2018年6月25日の月曜日。レギュラーサイズの肉具材は大豆鴨つくねに、ミニサイズの肉具材は大豆鴨ミンチという大豆たん白加工品になったのですが、別に鴨の味がするわけでもなく‥w とはいえ蕎麦(麺)・鴨だし・下仁田系ネギは、あいかわらず秀逸なクオリティ。そんなどん兵衛の鴨だしそばを、もっともっと美味しく食べる方法を紹介するのが、この記事のテーマです。, 別添の小袋は「液体つゆ」と「かやく」の2袋構成で、お湯を注ぐ前に入れるのは「かやく」のみ、「液体つゆ」は食べる直前に加えます。待ち時間は熱湯3分、特に寒い季節は液体つゆの中に含まれる動物油脂が凝固しているはずなので、待っている間に小袋をフタの上で温めましょう。, 現在のニュースリリースやパッケージのどこにも「ぴんそば」の文字は見られませんが、どん兵衛の特設サイトでは “現在も変わらず採用中” とあるので、おそらく継続的に使用しているのでしょう。通常の「天ぷらそば」と比較して原材料名や見た目も大差ないので、ほぼほぼ同じ麺と思われます。, 今回のアレンジは「ちょい足しアレンジ」が2つ、もう1つは「そもそも作り方が違うレシピ」の合計3選になるのですが、ちょい足しアレンジについてはトッピングをのせる直前まで通常調理と同じなので、パッケージに表示されている調理方法の通りに作ってください。, 発売地域:全国(北海道を除く)購入価格:116円(税込)取得店舗:スーパー(ミニフレッシュ), かやくの袋を開封すると芳ばしい風味とコクを付与してくれる揚げ玉、大きな下仁田系ネギ、そしてフェイクミートの大豆鴨つくねがゴロッと出てくるのですが、大豆鴨つくねは豆腐のような食感で、特に鴨の風味が強く添加されているわけでもなく、風味もチープで肉らしい具材ではありません。, しかし、下仁田系ネギの満足度は高く、ネギが嫌いならマイナスになるくらいリアルな質感と甘味なので、これについては(ネギさえ嫌いじゃなければ)手放しで好印象ですよね。タイトルは「鴨だしそば」ですが、これなら「鴨南蛮そば」を名乗っても差し支えないでしょう。, 熱湯を注いだら3分待機、その間に液体つゆの小袋をフタの上で温め、食べる直前に入れてよくかき混ぜたらベースの完成です。そもそもの作り方が違うレシピは後ほど解説しますので、まずはトッピングするだけのアレンジからご覧ください。今回は私も気合が入っているので、ちょっと手の込んだ、でも少し手間がかかるだけで簡単に真似できるアレンジ3選です。, カロリー:414kcalたん白質:11.1g脂  質:17.9g炭水化物:52.0g食塩相当量:6.5g(めん・かやく:1.8g)(スープ:4.7g)ビタミンB1:0.36mgビタミンB2:0.36mgカルシウム:133mg, 辛めに大根おろしをすりおろし(※大根の細胞を効率よく壊すために断面図を真下にして力強くイッキにすりおろし)、なめこをサッと熱湯にくぐらせてから大根おろしとあわせ、「日清のどん兵衛 鴨だしそば」にトッピングするだけなんですけど、これ冗談抜きで激ウマです。それに、なめこの滑りに大根おろしで免疫力アップ、消化器官の保護、ダイエット効果ありの健康的かつ絶品アレンジ。, 甘めの鴨だしつゆを大根おろしの辛味成分が引き締めることで全体が清涼感を帯び、しかしながら丸みを帯びたなめこが対比を描くように蕎麦つゆへ優しいとろみをつけ、でも両者ともに鴨の旨味と芳ばしい香りを搔き消すことはなく、まるで「お蕎麦屋さん」のクオリティに匹敵するレベルにまで雰囲気を底上げしてくれます。, 蕎麦の香りと大根おろしの清涼感は実に相性がよく、辛めにすりおろした大根おろしですが、なめこの優しい口当たりと抱擁力のある柔らかい風味が大根の辛さを鋭利に思わせないように抑えている、なめこと大根おろしが大丈夫なら是が非でも試していただきたい簡単本格アレンジです。, ポイントは「おろしなめこ」をトッピングした後に、よくかき混ぜて蕎麦つゆにとろみを付けてから食べること。それから具材の大豆鴨つくねが大幅に足を引っ張って本格感が削ぎ落とされるので、お湯を注ぐ前に心を鬼にして省きましょう。, 実は思い付きで試した組み合わせだったんですけど、思いのほか美味しすぎてビビりました‥‥。使用している材料は「合鴨ロース肉のパストラミ」(真空パックで300円くらいのやつ)「卵黄」「わさび」とシンプルな構成なのに、軽く味覚が異次元に吹っ飛んで脳内トリップするレベルの本格さ。, 鴨脂の融点(脂肪が溶け始めるまでの温度)は他の脂肪分と比較して低く(ヒトの体温よりも低い)、それはトッピングした瞬間から瞬時に広がって表面に軽い油膜を張り、鴨脂特有の芳ばしい風味とコクが飛躍的に加速するのですが、同時にパストラミの燻製感と洋風の香辛料が和の鴨だしと絶妙に絡み合い、カップ麺であることを忘れてしまう創作の臨場感‥, こってり感も強く、液体つゆでは打ち出しきれなかった動物系の(ちょっと癖のある)香りも付与されるのですが、それをクドいと思わせないのが少しだけトッピングした山葵(わさび)の清涼感です。これは蕎麦つゆ全体に攪拌(かくはん)して溶かすのではなく、合鴨パストラミの上に置いておき、少しずつ麺に付けながらスポット的に味の変化を楽しむのがオススメ。, もちろん蕎麦の風味と山葵の相性は言うまでもなく、パストラミで洋風なテイストを奏でながら基本の軸は和にあって、しかしながら対立することなく見事に融合しているのは和洋折衷に広く対応してくれる鴨の為せる業。そして忘れてはいけない卵黄ですが、しばらく放置しておくのがポイントです。, いきなり割ると蕎麦つゆが濁ってしまい、せっかくの鴨脂×わさびのマリアージュを楽しむ前に卵黄のコクが繊細さを欠いてしまうので、中盤以降まで蕎麦つゆの中に泳がせておきましょう。その間に少しずつ卵黄の粘度が増してゆくので、思う存分わさびと鴨脂の絶妙な組み合わせを楽しんでから、そっと割ってすぐさま麺に絡めて全力投球してください。, ちなみに合鴨ロースのパストラミは300円で20枚に切り分け、そのうちの4枚しか使っていないので実質60円ちょっと。つまり卵黄を入れてもプラス100円いかないアレンジですが、満足度は異様なほどアップしますよ。さきほどの「おろしなめこ」と反対で、トッピングした後は「きょくりょく混ぜずに食べること」が美味しく食べるポイントになります。, 調理に一手間必要なアレンジになるのですが、これも雰囲気が激変するのでオススメ。まず「日清のどん兵衛 鴨だしそば」に熱湯を注ぎ、まずは4分待ってください(3分だと麺がパッキパキになりますw)。その間に液体つゆを濃いめに割って「つけ汁」を作り、「かやく」は液体つゆを溶かした後の小鉢に入れて馴染ませましょう。, 4分経過したら麺をザルに移し、冷水でイッキに締めてください。あとは器に盛り付け、お好みで鴨と蕎麦の風味を殺さないように辛味の弱い「食べるラー油」を小鉢のつけ汁にトッピングし、笊蕎麦(ざるそば)よろしくキリッと締めた蕎麦をつけ汁に付けながら頂きます。, つけ汁にラー油の油膜を作ることで温度の低下を遅らせる効果があり、甘めの鴨だしとラー油の相性は抜群。もちろんストレートで食べたほうが鴨だしは活きるので、これについては好みで調節してください。とろろ芋、ねぎ、わさび、うずらの卵、または先ほどの「おろしなめこ」のトッピングもオススメ。, 冷水で締めた蕎麦は油揚げ麺特有のニオイも洗い流されて少し穏やかになり、適度なコシと歯切れの良さが生まれて通常の温調理とは違った表情に変化します。あくまでもインスタントの枠を大幅に超越するわけではありませんが、一度は体験しておいて損はないでしょう。, 今回のアレンジ、ほんとうは人に教えたくない‥(特に二つ目)、教えたくないんだけど、ほんとうにオススメです。簡単に作れて本格感もアップし、健康的な付加価値も得られる「おろしなめこの鴨だしそば」、一見すると超豪華そうなのに材料費は経済的で、しかしながら食べると値段以上の高級感が得られる「合鴨パストラミの月見そば・わさび添え」、そして雰囲気が激変する冷やし調理の「つけそば」アレンジ‥, 同じカップ麺でも食べ方を工夫すれば大幅に印象が異なるので、食べる楽しみも増えます。それでいて今回のレシピは「日清のどん兵衛 鴨だしそば」の個性を蔑ろにすることなく、オリジナルの長所と特徴を引き出すことができたアレンジでした。ちょっと一手間必要ですが、自信を持ってオススメできる本気の絶品アレンジレシピなので、ぜひともお試しいただければ幸いです。, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。. ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より カロリー:467kcalたん白質:10.8g脂  質:21.3g炭水化物:57.9g食塩相当量:6.2g(めん・かやく:2.1g)(スープ:4.1g)ビタミンB1:0.27mgビタミンB2:0.23mgカルシウム:139mg, これは本来「日清のどん兵衛 鴨だしそば」用のアレンジレシピになるのですが、それはもう「天ぷらそば」にも合わないわけがないでしょうと試してみたところ相性抜群で、なめこの滑りと旨味が蕎麦つゆに多大なコクを、そしてサッパリと交わる大根おろしの霙(みぞれ)な舌触りが玄妙。, なめこのトロッ‥大根おろしのサラッ‥‥その得も言われぬコントラストはインスタントらしからぬ本格さを演出し、元味を壊すことなく数段上のレベルに引き上げ、蕎麦粉の香りとも相性のよい大根おろしの清涼感、なめこのコク、重なる七味が味を彩り、それらすべての歯車が完璧に噛み合います。合間に天ぷらを食べることでサッパリし過ぎることなく、でも大根おろしで胃もたれしにくい理想の組み合わせ。, 作り方は、なめこ(約30〜40g)をサッと湯に通し、辛めにおろして軽く水分を搾っておいた大根おろし(約30~40g)と和えてカップ麺にトッピングするだけ。大根は細胞を効率よく壊すと辛味が増し、それは5分後にピークを迎えるので(そこから徐々に辛味は落ちる)、お好みのタイミングを狙ってください。すりおろす際は輪切りにした断面図を真下にして、力強くおろしましょう。, 大根おろしには整腸作用と血糖値の急上昇を抑える効果があり、なめこの免疫力向上機能、そしてGI値の低い蕎麦ということで、ダイエットにも誂え向きなアレンジです。麺は油揚げ麺だしボリューム満点の天ぷらも入ってるけど‥ま、まぁそのまま食べるよりは格段にヘルシーですしw 何と言っても美味しさ数倍増しですからね。簡単だけど、本気でオススメ。しっかり混ぜて食べるのがポイントです。, とろろを作ってトッピングしたら中央に卵黄をのせ、お好みで青のりを添えたら完成です。とろろには疲労回復に効果的なビタミンB、美肌効果のあるビタミンCが含まれ、とろろ特有のネバネバ成分であるムチンは体内のタンパク質を効率よく吸収し、腸内で糖質の吸収を遅らせる効果があり、血糖値の急上昇を抑えてくれるんですけど‥残念ながら熱に弱いw, というわけで100%の効能は得られませんが、安心してください味は申し分ありません。とろろの粘りが粉末スープのカドを抑えることで全体がマイルドになり、麺もコーティングされて喉越しが飛躍的に向上。そこへ香る青海苔のアクセントも繊細ながらに存在感は大きく、味と香りに大幅な変化をもたらします。, そして、もうひとつ途中で追加トッピングしていただきたいのが山葵(わさび)。とろろの癖を山葵の清涼感がスッと均(なら)し、全体的にマイルドでも抑揚を失わせないように和の刺激で味を広げてくれます。卵黄を崩すタイミングは好みもあるかと思いますが‥, いきなり崩して混ぜるのではなく、とろろは⅓くらいを蕎麦つゆに溶かし、⅔は麺と絡めながら食べるイメージで、卵黄も崩したら即座に麺と絡めて全力投球をオススメします。この一撃はマジでヤバい。, 賛否両論あるコロッケそばですが、私が住む関西地方では馴染みのない食べ物で(実は大阪発祥?